Curso de Produção de Espumante Artesanal

Aprenda a produzir espumantes artesanais com qualidade comercial no conforto da sua casa. São 15 aulas detalhadas cobrindo todo o processo, desde a colheita até o dégorgement, utilizando o método tradicional champenoise.

15 aulas completas

Curso de Produção de Espumante Artesanal

Aprenda a produzir espumantes artesanais com qualidade comercial no conforto da sua casa. São 15 aulas detalhadas cobrindo todo o processo, desde a colheita até o dégorgement, utilizando o método tradicional champenoise.

De R$ 500,00

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Curso de Produção de Espumante Artesanal

Você sabia?

Produzir espumante artesanal não é tão difícil quanto parece

Existem múltiplas possibilidades e nuances para explorar

Não é necessário ser especialista para começar

Pode ser feito de forma econômica com equipamentos acessíveis

É uma paixão que se renova a cada nova safra

Para Quem é Este Curso?

Iniciantes sem experiência em produção de bebidas artesanais

Curiosos sobre o universo da vinificação e espumantes

Amantes de espumante que querem criar os seus próprios

Produtores de hidromel ou cerveja artesanal que querem expandir

Entusiastas do faça-você-mesmo (DIY)

Produtores de vinho que desejam aprender a fazer espumante

O Que Você Terá ao Adquirir

  • 15 aulas em vídeo completas
  • Método tradicional champenoise
  • Da colheita ao dégorgement
  • Qualidade comercial em casa
  • Acesso vitalício
  • Calculadora de produção exclusiva

Conteúdo do Curso

15 aulas completas do início ao fim

01Apresentação
02Planejamento do Lote
03Vindima
04Prensagem
05Clarificação Pré-Fermentativa
06Ajustes do Mosto
07Pé de Cuba
08Fermentação Alcoólica
09Estabilização Tartárica
10Amadurecimento
11Tomada de Espuma
12Remuage
13Dégorgement
14Problemas e Desafios
15Produto Final

Conteúdo Prático

Aulas com demonstração de cada etapa do processo

Processo de produção - Espumante Artesanal
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Perguntas Frequentes

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